In welchem Skigebiet ist der Einkehrschwung am teuersten? Das verrät der Schnitzel-Index. Snowplaza hat die Preise des beliebten Skiurlaubs-Gericht, das es an nahezu jeder Berghütte zu kaufen gibt, verglichen. So liefert der Schnitzel-Index einen Anhaltspunkt über die Preisstruktur des jeweiligen Skigebiets, um Skiurlaubern die Kalkulation der Nebenkosten zu erleichtern. Verglichen wurden die Preise von 20 Bergrestaurants, die an den höchsten Punkten des jeweiligen Skigebiets liegen und Schnitzel auf der Speisekarte führen. Guten Appetit!
Der Schnitzel-Index vergleicht analog zum Germknödel-Index die Schnitzel-Preise in den höchstgelegenen Bergrestaurants von 20 Top-Destinationen in den Alpen. Beim Vergleich des beliebten Wintersportgerichts wurde nur auf den Preis geschaut, der in der Speisekarte aufgeführt ist. Geschmack, Regionalität, Zubereitungsart, Größe und Ambiente spielen nicht in die Statistik mit ein. Zudem bieten nicht alle Lokalitäten Wiener Schnitzel vom Schwein an. In Mayrhofen wird beispielsweise Kalbsschnitzel serviert. Außerdem sind nicht alle Hütten Servicerestaurants, sondern einige verfügen ausschließlich über einen Selbstbedienungsbereich.
Die Preise für ein Wiener Schnitzel in den verschiedenen Skigebieten variieren zwischen knapp 12 und bis zu fast 19 Euro. So zahlen Skiurlauber also für ein Schnitzel beim Gipfeltreffen in Lech mindestens 18,90 €. In Nassfeld hingegen müssen Sie nur 11,90 € bezahlen. Es ist zu beachten, dass wir bei unserem Snowplaza Schnitzelindex die Preise für Schnitzel "Wiener Art" aus Schweinefleisch vergleichen. Kalbsschnitzel werden zu einem viel höheren Preis verkauft, zum Beispiel in der Schneekarhütte in Mayrhofen für mindestens 22,50 €. Der Durchschnittspreis für ein Wiener Schnitzel aus Schweinefleisch beträgt 14,95 €, was bedeutet, dass der Preis gegenüber dem Vorjahr um 6,8% gestiegen ist. 2019 bezahlten Skifahrer und Snowboarder durchschnittlich 95 Cent weniger für ein Schnitzel im Skiurlaub.
| Skigebiet | Restaurant | Höhe | Preis | |
|---|---|---|---|---|
 Lech am Arlberg
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Restaurant Rüfikopf
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2.350 m | 18,90 € | |
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Königsleiten
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Gipfeltreffen
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2.300 m | 17,90 € | |
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Ischgl
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Restaurant Pardorama
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2.600 m | 17,00 € | |
 Gröden
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Restaurant Seceda
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2.500 m | 16,50 € | |
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Montafon
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Schafberghüsli
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2.130 m | 15,90 € | |
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Innsbruck
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Restaurant Alpenlounge Seegrube
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1.900 m | 15,50 € | |
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Kaprun
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Restaurant Alpenlounge Seegrube
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1.900 m | 15,10 € | |
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Schladming-Dachstein
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Gletscher-Restaurant
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2.700 m | 14,90 € | |
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Skiregion Dachstein-West
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Go-gosau Alm
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1.600 m | 14,90 € | |
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Kitzbühel
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Panorama-Alm
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2.004 m | 14,90 € | |
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Hochzillertal
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Wedelhütte
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2.500 m | 14,70 € | |
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SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental
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Restaurant Hohe Salve
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1.829 m | 14,30 € | |
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Snow Space Salzburg
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Gipflstadl
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1.991 m | 13,80 € | |
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Saalbach-Hinterglemm
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Westgipfelhütte
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2.096 m | 13,70 € | |
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Sölden
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Tiefenbachgletscher
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2.796 m | 13,50 € | |
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Serfaus-Fiss-Ladis
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Bergdiamant
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2.400 m | 13,10 € | |
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Stubai
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Restaurant Jochdohle
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3.150 m | 12,50 € | |
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Nassfeld - Pressegger See
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KofAlm
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1.191 m | 11,90 € |
Der Schnitzel-Index soll bei der Kalkulation der Nebenkosten im Skiurlaub helfen. Doch selbst die Einkehr auf einer verhältnismäßig günstigen Skihütte kann vor allem im Urlaub mit der ganzen Familie teuer werden. Auch die Kosten für Skipass und Unterkunft sind nicht gerade gering. Wer möglichst kostengünstig verreisen möchte, sollte sich statt nach einem Hotel an der Liftstation besser nach einer Ferienwohnung in der Umgebung umsehen. In weiter entfernten Skiorten gibt es oft deutlich günstigere Übernachtungsmöglichkeiten. Außerdem lässt sich dank Rabattwochen und Familientarifen bares Geld an der Liftkasse sparen.
Glück auf und Hallo! Die Liebe zum Schnee wurde mir in die Wiege gelegt. In der Schule hatte ich Wintersport als Unterrichtsfach, der Grundstein für mein Lebenshobby Snowboarden. Im Skiverbund SkiBig3 in den Rocky Mountains in Kanada fühle ich mich am wohlsten.
