Das Wiener Schnitzel ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Wir stellen uns wie jedes Jahr die Frage, in welchem Skigebiet man am meisten Geld für das beliebte Gericht ausgibt und, was vielleicht noch wichtiger ist, wo am wenigsten? Der Schnitzel-Index vergleicht die Preise für Wiener Schnitzel in den höchsten Bergrestaurants in 17 beliebten Skigebieten in Österreich. Damit du genau weißt, was dich dein Mittagessen im nächsten Skiurlaub in Österreich kosten wird.
Jeden Winter taucht Snowplaza in die Preise des Wiener Schnitzels ein. Der Schnitzel-Index vergleicht die Preise für ein Wiener Schnitzel in den höchstgelegenen Bergrestaurants von 17 beliebten Skigebieten in Österreich. Dies sind die am höchsten bewerteten Restaurants, in denen ein Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein auf der Speisekarte steht. Das Wiener Schnitzel ist eines der beliebtesten Gerichte auf den Skipisten im Wintersportland Österreich und ein guter Indikator für den Preis des Mittagessens auf den Pisten. Bei dem Vergleich wurden die Atmosphäre im Restaurant, die Zubereitungsart und die Art des Restaurants nicht berücksichtigt.
In unserem Preisvergleich für das Wiener Schnitzel wird recht deutlich, dass in diesem Winter mehr für das Lieblings-Skiurlaubsgericht bezahlt werden muss als in der Skisaison 2021/2022. In der nachstehenden Tabelle siehst du die Preise der beiden Saisons, einschließlich der prozentualen Veränderung. Im Durchschnitt ist der Preis für ein Wiener Schnitzel um 9,66 % gestiegen. Durchschnittlich zahlt ein Wintersportler heute 17,49 € für das Gericht, in der Skisaison 2021/2022 waren es nur 15,95 €.
Dennoch sind die Preisunterschiede im Schnitzel-Index immer noch recht groß. Das teuerste Wiener Schnitzel kann man diesen Winter in Lech am Arlberg um satte 23,- € bestellen. Der Schnitzelpreis im Restaurant Rüfikopf ist um ganze 24,32 % gestiegen! Auch in Serfaus-Fiss-Ladis, in der Skiregion Dachstein-West, in Obergurgl und in Schladming-Dachstein sind die Preissteigerungen mit mehr als 10 % recht hoch. Wer am wenigsten für ein Wiener Schnitzel ausgeben möchte, sollte ins Kleinwalsertal fahren. Hier kostet die beliebte Speise 14,50 €, das sind 5,07 % mehr als in der letzten Saison.
Auf manchen Speisekarten findet man nur Kalbsschnitzel. Diese sind im Allgemeinen noch teurer als das "Schnitzel von Schwein". Zum Beispiel in St. Anton am Arlberg im Restaurant Verwallstube bezahlt man bis zu 29,- € für dieses originale Wiener Schnitzel.
Es ist interessant zu wissen, dass das Schnitzel ursprünglich gar nicht aus Österreich stammt. Obwohl man aufgrund des Namens "Wiener Schnitzel" denken könnte, dass es sich um ein typisch österreichisches Gericht handelt, liegt der Ursprung des Schnitzels in Italien. Das Rezept ist im Grunde überall dasselbe, serviert mit einem Stück Zitrone, Pommes oder Pellkartoffeln.
Hast du beim Lesen Appetit bekommen? Dann ab in die Küche und bereite dir gleich selbst mit unserem Rezept ein leckeres Wiener Schnitzel zu! Im Handumdrehen gelingt dir so das Lieblingsgericht aus der Skihütte und bringt ein wenig Skiurlaubsflair nach Hause.
Grias eich, Ich bin Bettina und lebe in Tirol. Meine große Leidenschaft seit über 20 Jahren ist das Snowboarden. Im Winter surfe ich daher am liebsten auf diesem Brett, das meine Welt bedeutet, durch den Schnee.
